Pies Negros 2021

Pies Negros est le vin local du portefeuille d'Artuke, vinifié à partir d'environ 90 pour cent de tempranillo et de graciano. Les raisins proviennent de différents vignobles de la commune d'Ábalos. Les vignobles se situent entre 550 et 620 mètres d'altitude dans la Rioja Alavesa, au pied de la Sierra Cantabria, où l'influence atlantique est particulièrement perceptible dans la Rioja. Les frères Arturo et Kike de Miguel Blanco élèvent ce vin principalement en fûts usagés de 225 et 500 litres, tandis qu'un petit lot vieillit en cuve de béton. Au final, Pies Negros 2021 présente un excellent rapport qualité-prix.

Rouge Rubis

Le Pies Negros 2021 a un nez fin et frais, dans lequel le poivre blanc et les fruits rouges ressortent. Malgré sa vivacité, le bouquet attractif a aussi quelque chose de charnu, qui redonne de l'assise au vin. Dans l'ensemble, ce nez montre le côté frais et fin de la Rioja.

En bouche, le Pies Negros 2021 est remarquablement juteux et élancé. Les tanins ont un grain fin, la texture est soyeuse et la finale est d'une longueur moyenne. Le vin est bien tendu en bouche, il a de la tension et est élégant. Bien que de petits fûts de chêne aient été utilisés lors de la vinification, le bois n'est pas du tout perceptible. Ce vin est un exemple parfait de la devise "fraîcheur et buvabilité, plutôt que puissance et extraction", qui est devenue le leitmotiv d'une nouvelle génération de viticulteurs espagnols.