Gewürztraminer Furstentum Grand Cru Sélection de Grains Nobles 2006 375ml

Couleur :
Un jaune d'or lumineux et intense brille.

parfum :
Un Gewurztraminer exquis et doux dans le sens le plus typique du terme, c'est ainsi que se présente le Gewurztraminer 2006 Furstentum Sélection de Grains Nobles. Son parfum se déploie comme une danse sensuelle de roses, d'huile de rose et de genêt, mêlée à des notes sucrées de gelée de coing, d'abricots secs et de marmelade d'orange. L'interaction aromatique est soulignée par des notes stimulantes d'anis et de cannelle.

Le goût :
En bouche, le Gewurztraminer 2006 Furstentum Sélection de Grains Nobles donne vie à ses arômes typiques, enrichis par une acidité fraîche. Il glisse comme un danseur sur la palette des saveurs et à chaque gorgée, il séduit pour la suivante. Une expression pure dans une douce perfection !

Suggestions de plats :
Goûtez ce vin avec un gâteau au miel et au poivre servi avec un sabayon au Gewurztraminer ou avec des macarons recouverts de litchis et de framboises. Pour un contraste audacieux, imaginez un foie gras en croûte de poivre, accompagné de figues marinées au Gewurztraminer ou appréciez la simplicité d'une Tête de Moine finement rabotée, servie avec du pain aux épices. Nous vous suggérons également de l'associer à un fromage de chèvre doux, ainsi qu'à un dessert à base de crème brûlée à la vanille ou à une salade de fruits exotiques à la menthe fraîche.