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Roagna

Ce que Luca Roagna se transforme en or liquide. L'enfant prodige de la région des Langhe fait beaucoup parler de lui depuis des années au cœur du Piémont. Les Langhe abritent deux célèbres villages Barolo et Barbaresco. Le très actif Vigneron connaît un véritable engouement ces dernières années. L'offre est bien inférieure à la demande. Il faut saisir toutes les chances d'acheter un Roagna.

Déjà ses vins d'entrée de gamme Langhe Rosso, Barbera d'Alba et Dolcetto d'Alba donnent une indication claire de la direction que prend le voyage chez lui. Ils se nourrissent de condiments, structure, élégance pure et grande fluidité. la demande est déjà extrême ici. L'expérience augmente de manière exponentielle pour les vignobles individuels des deux villages. Ses vins blancs sont exceptionnellement bons pour la région. Les vins blancs vieillissent dans de grands barils de 3000 lde sorte que le bois ne devienne pas dominant. Avec le Langhe Bianco il livre une cuvée réussie de Chardonnay et de de Nebbiolo vinifié en blanc. Son Derthona Montemarzino est issu de la variété autochtone Timorasso. Un vin rocailleux et minéral avec un léger fondant plein de grandeur.

Deux villages, une philosophie de Roagna

Les deux villages de Barolo et Barbaresco sont considérés comme des Roi et roi du Piémont. C'est dans ces appellations que le cépage nebbiolo atteint son apogée. La multitude de terroirs et de parcelles ressemble à la Bourgogne. Des vins de terroirs variés, pleins d'identité et de caractéristiques d'origine.

Le domaine viticole Roagna se trouve dans les deux villages. Comme un Barolo doit aussi être élevé dans la région du Barolo et qu'il en va de même pour le Barbaresco, Luca saute entre deux caves.

A l'aise dans le Barolo et le Barbaresco

En position Barolo Pira Luca travaille dans la cave moderne, intégrée dans la pente et offrant beaucoup d'espace. La cave possède sa propre section de vieillissement, creusée profondément dans la roche. C'est là que sont stockés ses trésors pour l'éternité.

Dans l'ancien siège familial de Barbaresco, la cave est en train d'être adaptée à sa méthode de travail. L'élevage en douceur de tous les vins dans de grands fûts et des cuves en ciment est très important pour lui. On ne trouve pas de petits fûts en bois chez Luca. Ses vins sont filigrane, délicat et pourtant plein de structure pour une longue période de maturation. Luca Roagna ne commercialise ses vins issus des deux célèbres villages qu'après quatre ans de maturation.

Il embouteille la plupart de ses vignobles en tant que vins de table. Vecchie Viti - de vieilles vignes. Chacun d'entre eux présente un caractère bien particulier. Ses vins sont déjà des légendes vivantes dans leur jeunesse. Le nebbiolo présente de magnifiques arômes secondaires et surtout tertiaires à maturité. Crichet Pajé est le summum de l'émotion. Celui qui a le plaisir rare de déguster une telle bouteille devrait s'estimer heureux. Le nebbiolo ne peut guère être plus fin et plus élégant.

Écrit par Marian Henß. Copyright Vins vivants