Gewürztraminer Furstentum Grand Cru Sélection de Grains Nobles 2006 375ml

Colore:
Colore giallo dorato intenso e brillante.

Profumo:
Il Gewurztraminer Furstentum 2006 Sélection de Grains Nobles è un Gewurztraminer squisito e dolce nel senso più tipico del termine. Il suo profumo si dispiega come una danza sensuale di rose, olio di rosa e ginestra, mescolati alle note dolci della gelatina di mele cotogne, delle albicocche secche e della marmellata di arance. Il gioco aromatico è accompagnato da note edificanti di anice e cannella.

Sapore:
Al palato, il Gewurztraminer Furstentum Sélection de Grains Nobles 2006 dà vita ai suoi tipici sapori, arricchiti da una fresca acidità. Scivola come una ballerina sulla tavolozza dei sapori e a ogni sorso vi seduce con il successivo. Pura espressività in una dolce perfezione!

Raccomandazioni alimentari:
Provate questo vino con una torta al miele e pepe servita con un sabayone di Gewürztraminer o con amaretti ricoperti di litchi e lamponi. Per un contrasto deciso, immaginate un foie gras in crosta di peperoni accompagnato da fichi marinati nel Gewürztraminer o apprezzate la semplicità di una tête de moine a fette sottili servita con pane speziato. In alternativa, suggeriamo un abbinamento con un delicato formaggio di capra, così come un dessert di crème brûlée alla vaniglia o una macedonia di frutta esotica con menta fresca.