Viñas de Gain Tinto 2020

Description du vin pour Viñas de Gain Tinto 2020 de Artadi

Couleur & apparence

Rouge rubis profond avec des reflets violets qui soulignent la jeunesse de ce millésime 2020. Clair et brillant dans le verre, avec une intensité de couleur moyenne à élevée.

Nez

Bouquet expressif avec des arômes primaires de de cerises noires et Mûres. S'y ajoutent de fines notes de Violettes, Réglisse et un soupçon d'herbes méditerranéennes. La culture biologique se traduit par une expression fruitée claire, sans notes boisées superposées.

Palais

Tempranillo moyennement corsé à corsé avec une acidité vive et des tanins bien intégrés. Le fruit est clairement au premier plan. baies rouges et noires s'harmonisent avec des nuances de de chocolat noir et Tabac. La finale est de longueur moyenne avec des arômes de fruits persistants et un soupçon d'acidité. Minéralité.

Informations générales

Le Viñas de Gain représente l'interprétation moderne d'Artadi du tempranillo. Issu de vignobles cultivés de manière biologique, le domaine renonce volontairement à l'appellation Rioja pour souligner sa philosophie indépendante. Avec 14,5% d'alcool, le vin se montre puissant mais pas surchargé.

Accords mets-vins

Excellent compagnon pour agneau grillé, Steak de bœuf ou Ragoût de sanglier. Se marie aussi bien avec de Manchego affiné, Chorizo et d'autres spécialités espagnoles. Aussi à de chocolat noir une combinaison intéressante.

Particularités

Artadi fait partie des pionniers de la culture biologique dans la région et s'est délibérément séparé de l'association Rioja. Cette indépendance lui permet de créer des vins de tempranillo authentiques, qui allient parfaitement terroir et technique de cave moderne. Un vin qui représente la nouvelle génération de vins rouges espagnols.