Teroldego

Il Teroldego è l’indiscussa anima rossa del Trentino. Originario dei terreni alluvionali e ghiaiosi del Campo Rotaliano, questo vitigno ricco di tradizione dà vita a vini dal colore scuro e profondo, dotati di forte carattere e di una spiccata freschezza alpina. Sono tipici i profumi intensi di frutti di bosco scuri, amarena e delicate sfumature terrose, sorretti da una vivace acidità e da tannini maturi e strutturati. Quanto questa uva sappia essere versatile lo dimostra la cantina pionieristica Foradori. Accanto al classico Teroldego Vigneti delle Dolomiti, con il Lezèr nasce un vino di grande beva, immediato e dal frutto chiaro, in cui il Teroldego si unisce al Lagrein e alla Schiava. I single-vineyard Morei e Sgarzon, affinati con cura in cantina in anfore di terracotta, così come il profondo Granato, dimostrano la profondità minerale e il grande potenziale di invecchiamento di questa specialità autoctona.