Les racines du Domaine Grand remontent au 17e siècle. Le domaine viticole jurassien s'est fait connaître sous la direction des frères Lothain, Dominique et Georges Grand, qui ont fortement marqué sa destinée entre 1970 et 2015. Puis Emmanuel, le fils de Lothain, et son épouse Nathalie ont repris le domaine et l'ont profondément transformé. Ils ont réduit le domaine de Passenans de 15 à 10 hectares et ont introduit la viticulture biologique. Après une phase d'expérimentation de trois ans, elle a été officiellement déclarée en 2018 et officiellement certifiée avec le millésime 2021. Les vignes du domaine s'étendent sur les communes de Passenans, Saint-Lothain, Arbois et Ménétru-le-Vignoble. Passenans, appellation Côtes du Jura, présente la plus grande diversité de terroirs. L'offre est classique et va du savagnin au chardonnay en passant par le château-chalon. Les vins sont puissants et habilement élevés sous bois.
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Domaine Grand |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Domaine Grand, 139 rue du Savagnin, 39230 Passenauns, France |
