En la Champaña, 2007 trajo una primavera cálida, un verano fresco y húmedo y una vendimia temprana a partir del 24 de agosto; el Chardonnay superó claramente a los Pinots (añadas de champagne). En el Ródano meridional, la Grenache permaneció en la cepa unos 120 días en lugar de 100 y dio vinos maduros, con taninos armoniosos, mientras que el norte, tras una granizada el 21 de junio, se mantuvo fresco y accesible (añadas del Ródano). En el Brunello, ya en 2013 las Riserve se consideraban en su mayoría sobremaduras; las mejores añadas aguantan más tiempo, pero nadie tiene por qué esperar. En el Piamonte, el granizo y la sequía dieron rendimientos pequeños con una buena calidad de fruta (añadas del Piamonte).
De 2007 hay disponibles tres champagnes: Extra Brut de Jestin, Jules Bonnet Blanc de Noirs en formato mágnum de Bonnet-Ponson y La Vigne Royale Brut Nature de Tarlant; además, el tinto Château de Pibarnon de la Provenza, así como dos Pinot Gris de Alsacia, Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles de Domaine Zind-Humbrecht y Le Tri Furstentum Grand Cru de Domaine Albert Mann. Las añadas más antiguas varían en nuestro catálogo y se ofrecen en pequeñas cantidades; las añadas vecinas se pueden consultar en la barra de añadas situada debajo de este texto.
„Löss“
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