2003 fue el año del calor extremo en Europa. En la Champaña la vendimia comenzó el 21 de agosto, tan temprano como no se veía desde 1822, con temperaturas superiores a los 40 grados; los vinos resultaron redondos y maduros, pero atípicamente bajos en acidez, y muchos productores renunciaron a declarar la añada. En el Piamonte, la ola de calor hizo que las uvas se encogieran, pero las cepas más viejas de Barolo y Barbaresco dieron algunos vinos extraordinarios. En el Ródano, excepcionalmente, el norte llevó la delantera, con los mejores vinos de Hermitage, mientras que en el sur muchos vinos tintos resultaron sobremaduros y envejecieron con rapidez. Brunello se mantuvo irregular: las zonas del norte y de altura salieron mejor paradas que los pagos más cálidos.
De la añada 2003 tenemos actualmente pocos vinos, entre ellos el Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2003 de Huet, del Loira, y el Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis 2003 en formato de 500 mililitros de Királyudvar, de Tokaj. Las añadas más antiguas cambian en pequeñas cantidades; las añadas contiguas están accesibles a través de la barra de añadas situada debajo de este texto.
