Informations sur le vin
Xérico 2018 est un vin local de Viñaspre dans la Rioja Alavesa, vinifié à partir de 85 pour cent de tempranillo et de 15 pour cent de viura, la principale variété de vin blanc de la Rioja. Les vignobles ont entre 15 et 50 ans et sont majoritairement situés sur des sols calcaires. Les raisins sont en partie égrappés et en partie fermentés avec les rafles. L'élevage du vin se fait exclusivement en béton.
Couleur
Rouge cerise
Nez
2018 a été une année atlantique dans la Rioja Alavesa, le parfum est donc dominé par des myrtilles et des cerises fraîches et croquantes. Le vin est pur et clair, il n'a rien de trop mûr ni d'exubérant. C'est stimulant et ça donne envie.
Palais
L'impression de fraîcheur se poursuit sans interruption en bouche. La viura blanche, présente à 15 pour cent, y joue certainement un rôle. Le vigneron Roberto Oliván se concentre en outre clairement sur la fraîcheur et la finesse, et non sur la puissance et l'extraction. Le vin a une texture agréable, les tanins ont un grain fin, la finale est juteuse et animée. Xerico est un merveilleux vin à boire d'une grande clarté qui, malgré ses 14 pour cent d'alcool, est plein d'entrain et presque léger. Voilà le goût du nouveau Rioja.
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| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Tentenublo |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja & Navarre |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 18° |
| Points Parker | 92 |
| Fabricant | Tentenublo Wines SLU, c, Moral Alto 15, 01308 Vinaspre (Alava), Espagne |
