Lorsqu'Alejandro Moyano Alvarez a découvert la propriété Valdemonjas en 1997, dans la commune de 115 habitants de Quintanilla de Arriba, il n'y avait pas de vignes. C'étaient des betteraves sucrières qui y poussaient, au milieu de ce que l'on appelle le Mile d'Or, qui va de Peñafiel à Tudela de Duero, long d'à peine 20 miles et le long duquel se trouvent des domaines viticoles comme Pesquera, Pingus, Aalto, l'Hacienda Monasterio et Vega Sicilia. Alejandro a pu acquérir le domaine pour une somme modique. Aujourd'hui, des visions s'y combinent avec des compétences, de l'expérience et la main pour trouver les bons conseillers. En 2011, Alejandro a fait appel à l'œnologue Luca d'Attoma et, en 2014, il a demandé à Norman Foster d'intégrer aux vignobles un domaine viticole à l'architecture remarquable et durable. Aussi jeune que soit le domaine, on peut déjà y lire clairement le degré de perfection qui y règne.
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Valdemonjas |
| Pays | Espagne |
| Région | Ribera del Duero |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 5,4 g/l |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Valdemonjas, c/ Antonio Machado 14 1ºD, 47008 Valladolid / Espagne, Certificat biologique : ES-ECO-016-CL |
