Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2022

La réputation du Château La Nerthe a largement dépassé les frontières de la France dès le 18e siècle. Depuis 1985, tout a été mis en œuvre pour le classer à nouveau parmi les meilleures propriétés de Châteauneuf-du-Pape. La culture biologique, certifiée depuis 1998, y a largement contribué. Les 57 parcelles des 92 ha de vignoble sont vinifiées et élevées séparément, en utilisant les quatre principaux types de sol et les 13 cépages de l'appellation. Ce n'est qu'ensuite que le directeur du domaine, Rémi Jean, s'emploie avec une intuition admirable à composer des vins blancs et rouges extraordinairement complexes et dotés d'un excellent potentiel de vieillissement. Le Clos de Beauvenir et Les Cadettes sont les deux vignobles historiques situés en dessous du château. Le Clos est réservé aux cépages blancs en raison de sa teneur plus élevée en calcaire. La cuvée des Cadettes est basée sur les plus vieilles vignes du domaine, notamment les grenaches noirs plantés en 1935.