Trebbiano

Trebbiano ist das verlässliche Rückgrat der italienischen Weißweinlandschaft, eine Rebsorte von stiller Größe, die ihre Stärken bei aufmerksamem Handwerk voll entfaltet. Sie besticht mit einer feinen, salzigen Textur, einer animierenden Säurestruktur und subtilen Nuancen von Kamille, Mandel und gelbem Kernobst. Diese Vielseitigkeit macht sie sowohl zum charakterstarken Solisten als auch zum unverzichtbaren Partner in traditionellen Cuvées.

Wie tiefgründig und lagerfähig die Sorte im Norden Italiens gerät, zeigt das Weingut Marangona mit seinen präzisen Lugana-Interpretationen aus dem Betonfass. Weiter südlich, in den Abruzzen, beweist Cirelli mit dem Ausbau in der Amphore, welche cremig-mineralische Komplexität und feine Gerbstoffstruktur Trebbiano entwickeln kann. Ob puristisch interpretiert oder als strukturgebender Partner im klassischen Blend: Diese Traube übersetzt ihre Herkunft stets mit bemerkenswerter Klarheit.