Marangona Lugana DOC 2025

Weinbeschreibung für Marangona Lugana DOC 2025 von Marangona

Farbe & Aussehen

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant und jugendlich im Glas.

Nase

Weiße Blüten und Zitronenzeste öffnen das Bouquet, gefolgt von grünem Apfel, frischen Kräutern und einer dezenten Mandelnote. Mit Luft schiebt sich ein Hauch Aprikose nach vorn – kein lautes Parfüm, eher eine Frühlingswiese am Seeufer.

Gaumen

Lebhaft und geradlinig. Seidige Säure trägt Aromen von grüner Melone, weißem Pfirsich und Bittermandel durch einen mittelgewichtigen Körper. Im Finish eine salzige Mineralität, die an nassen Kalkstein erinnert und sofort nach dem nächsten Schluck verlangt. Turbiana pur, ohne Schminke.

Rebsorte & Vinifikation

100% Turbiana von durchschnittlich 25 Jahre alten Reben auf kalkhaltigem Ton. Handlese in Zwölf-Kilo-Kisten, Ganztraubenpressung, Vergärung bei 14°C in Edelstahl. Drei bis vier Monate Hefelager, kein biologischer Säureabbau, kein Holz. Alessandro Cutolo lässt den See sprechen. Bio-zertifiziert.

Speiseempfehlungen

Der Klassiker zum Gardasee-Fisch: Felchen, gebratene Forelle, Fritto misto. Passt ebenso zu Risotto al limone, Spaghetti alle Vongole oder einer Scheibe Focaccia mit Olivenöl auf der Terrasse. Serviertemperatur 10–12°C.

Besonderheiten

Wine Enthusiast vergab für den Jahrgang 2022 bemerkenswerte 94 Punkte – ein Einstiegswein, der regelmäßig über seiner Preisklasse spielt. Schraubverschluss. Eines von nur acht Bio-Weingütern unter 116 Lugana-Produzenten.