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Informations sur le vin
L'élevage a eu lieu en acier inoxydable afin de préserver la typicité du cépage et la fraîcheur du vin.
Couleur
Jaune d'or légèrement trouble avec des reflets argentés.
Nez
Une profusion d'herbes sauvages, piquantes et âpres, s'écoule du verre à la rencontre de l'ortie, de la menthe sauvage, de la garance et de la feuille de cassis qui se mêlent au pamplemousse, au citron vert et au kumquat. Un style de sauvignon frais et plein de caractère, marquant, vivifiant et imprégné de fraîcheur.
Palais
Sur la langue, le Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2022 poursuit ce style frais. Beaucoup d'agrumes s'associent aux herbes aromatiques du nez et animent chaque gorgée. Un vin fruité et âpre qui ouvre le palais et accompagne une cuisine fine aux herbes !
