Informations sur le vin
L'élevage a eu lieu en acier inoxydable afin de préserver la typicité du cépage et la fraîcheur du vin.
Couleur
Jaune d'or légèrement trouble avec des reflets argentés.
Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2022
12,19 €
TVA incluse le cas échéant
(16,25 € / 1000 ml)plus l'expédition
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
- 🎨 Couleur : Jaune d'or légèrement trouble avec des reflets argentés.
- 👃 Arôme : Une combinaison d'herbes sauvages, de feuille de cassis ainsi que de notes d'agrumes de pamplemousse, de citron vert et de kumquat.
- 👅 Le goût : Style froid et frais avec une présence d'agrumes et d'herbes, caractère fruité âpre.
- 🎭 Caractère : Style de sauvignon marquant, vivifiant et imprégné de fraîcheur.
- 🍽️ Suggestions de plats : Crostini avec salade de céleri et fromage de brebis, carpaccio d'omble chevalier avec salsa de bourrache et de concombre, risotto de cresson et d'orgeat avec flétan fumé.
- ✨ Particularités : L'élevage en acier inoxydable préserve la typicité du cépage et la fraîcheur du vin.
Nez
Une profusion d'herbes sauvages, piquantes et âpres, s'écoule du verre à la rencontre de l'ortie, de la menthe sauvage, de la garance et de la feuille de cassis qui se mêlent au pamplemousse, au citron vert et au kumquat. Un style de sauvignon frais et plein de caractère, marquant, vivifiant et imprégné de fraîcheur.
Palais
Sur la langue, le Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2022 poursuit ce style frais. Beaucoup d'agrumes s'associent aux herbes aromatiques du nez et animent chaque gorgée. Un vin fruité et âpre qui ouvre le palais et accompagne une cuisine fine aux herbes !
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Crostini avec salade de céleri, fromage de brebis et menthe à l'orange
- Carpaccio d'omble chevalier avec salsa de bourrache et de concombre
- Risotto au cresson et à l'orge perlé avec flétan fumé
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Weingut am Klotz |
| Pays | Allemagne |
| Région | Baden |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Weingut am Klotz,Auf der Festung 2, 79588 Efringen-Kirchen, Istein, Germany |
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