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Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2022

14,49 €

(19,32 € / 1000 ml)
IVA inclusa, se applicabile

Esaurito

L'annata 2022 è esaurita – la 2025 è disponibile.
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  • 🎨 Colore: Giallo oro leggermente torbido con riflessi argentei.
  • 👃 Sapore: Una combinazione di erbe selvatiche, foglie di cassis e note agrumate di pompelmo, lime e kumquat.
  • 👅 Sapore: Stile fresco e suggestivo con presenza di agrumi ed erbe aromatiche, carattere fruttato e aspro.
  • 🎭 Personaggio: Stile Sauvignon distintivo e rinvigorente, intriso di freschezza.
  • 🍽️ Raccomandazioni alimentari: Crostini con insalata di sedano rapa e formaggio di pecora, carpaccio di salmerino con salsa di borragine e cetrioli, risotto al crescione e orzo perlato con halibut affumicato.
  • ✨ Caratteristiche speciali: L'affinamento in acciaio inox preserva il carattere varietale e la freschezza del vino.
COD: 9912023616 Categoria: , Cantina:
Nota di degustazione da dal 20.09.2023, Copyright Christina Hilker

Informazioni sul vino

Il vino è stato affinato in acciaio inox per preservare il carattere varietale e la freschezza del vino.

Colore

Giallo oro leggermente torbido con riflessi argentei.

Naso

Un'abbondanza di erbe selvatiche, piccanti e aspre, sgorga dal bicchiere: ortica, menta selvatica, covone e foglie di cassis si mescolano a pompelmo, lime e kumquat. Uno stile di Sauvignon fresco e di carattere, distintivo, rinvigorente e impregnato di freschezza.

Palato

Questo stile fresco e avvolgente continua sulla lingua con il Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2022. Tanti agrumi sono abbinati alle erbe aromatiche del naso e animano ogni sorso. Un aperitivo aspro e fruttato da abbinare a una raffinata cucina a base di erbe!

Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker

  • Crostini con insalata di sedano rapa, feta e menta all'arancia
  • Carpaccio di salmerino con salsa di borragine e cetriolo
  • Risotto di crescione e orzo perlato con halibut affumicato

Profilo

Viticoltore

Weingut am Klotz

Paese

Germania

Regione

Baden

Annata

Colore

Varietà

Tipo

Contenuto

Contenuto di alcool

12.0% Vol.

Zucchero residuo

Temperatura del bere

11.0

Allergeni

Contiene solfiti

Produttore

Weingut am Klotz,Auf der Festung 2, 79588 Efringen-Kirchen/Istein / Germania

Nome completo del prodotto

Cantina am Klotz Sauvignon Blanc Calcare e Loess 2022

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