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Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2022

Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2022

14,51 €

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Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2022

14,51 €

  • 🎨 Farbe: Leicht getrübtes Goldgelb mit silbrigen Reflexen.
  • 👃 Aroma: Eine Kombination aus wilden Kräutern, Cassisblatt sowie Zitrusnoten von Grapefruit, Limette und Kumquat.
  • 👅 Geschmack: Kühler und frischer Stil mit einer Präsenz von Zitrusfrüchten und Kräutern, herb fruchtiger Charakter.
  • 🎭 Charakter: Markanter, belebender und von Frische durchdrungener Sauvignon-Stil.
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Crostini mit Selleriesalat und Schafskäse, Saibling Carpaccio mit Borretsch-Gurken-Salsa, Kresse-Graupen-Risotto mit geräuchertem Heilbutt.
  • ✨ Besonderheiten: Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die Rebsortentypizität und die Frische des Weins.
Artikelnummer: 9912023616 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 20.09.2023, Copyright Christina Hilker

Informationen zum Wein

Der Ausbau erfolgte im Edelstahl, um die Rebsortentypizität und die Frische des Weines zu erhalten.

Farbe

Leicht getrübtes Goldgelb mit silbrigen Reflexen.

Nase

Eine Fülle von wilden Kräutern, die pikant und herb anmuten, strömt aus dem Glas entgegen Brennnessel, wilde Minze, Scharfgarbe und Cassisblatt vermischen sich mit Grapefruit, Limette und Kumquat. Ein kühler, charaktervoller Sauvignon-Stil, der markant, belebend und von Frische durchdrungen ist.

Gaumen

Auf der Zunge setzt sich bei dem 2022er Kalk und Löss Sauvignon Blanc dieser kühle und frische Stil fort. Viel Zitrusfrucht paart sich mit den Kräutern der Nase und animiert mit jee jedem Schluck. Ein herb fruchtiger Gaumenöffner und Begleiter zu feiner Kräuterküche!

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Crostini mit Selleriesalat, Schafskäse und Orangenminze
  • Saibling Carpaccio mit Borretsch-Gurken-Salsa
  • Kresse-Graupen-Risotto mit geräuchertem Heilbutt

Allergene

enthält Schwefel
Winzer

Weingut am Klotz
Land

Deutschland
Region

Baden
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□
Trinktemperatur

11°
Hersteller

Weingut am Klotz,Auf der Festung 2, 79588 Efringen-Kirchen, Istein, Germany

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