Mâcon-Vinzelles X-Taste AOC 2011 375ml

à partir de 24x seulement 38,25  par pièce.

42,49 

TVA incluse.
(113,31  / 1000 ml)
Prix en grosQuantité (de)Quantité (à)Prix par unité
40,37  6 11107,65  / 1000 ml
39,52  12 23105,39  / 1000 ml
38,25  24 102,00  / 1000 ml
SKU : 9950217020 Kategorien : , , Weingut :
Note de dégustation de du 09.12.2017, Copyright Christina Hilker

Couleur

Jaune doré brillant avec des reflets ambrés clairs.

Nez

Le Mâcon-Vinzelles X Taste 2011 sent intensément le miel de forêt, la mangue douce et mûre, le pain de coing, l'ananas confit et le gingembre. Un peu de sol forestier et d'écorce d'arbre, ainsi que du buis frais complètent habilement son parfum spectaculaire.

Palais

Huileux avec une acidité fraîche et une douceur distincte, le Mâcon-Vinzelles X Taste 2011 court sur la langue. L'utilisation habile du bois rappelle les amandes caramélisées et le poivre de Kampot fraîchement moulu. Dans la longue finale, on remarque un piquant de gingembre extrêmement animant.

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Tarte aux dattes et à la cannelle avec glace au poivre
  • Crème Brûlée au gingembre confit
  • Fourme d'Ambert cuite au four avec mangue glacée au miel

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Type

,

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

13,5% Vol.

Douceur résiduelle

■■■■■

Allergènes

Contient du soufre

Acide

6,3 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles / France, Certificat biologique : FR-BIO-01