Bourgogne Côte d’Or “Les Lameroses” Sans Sulfite Ajouté AOC 2021
42,02 €
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(56,03 € / 1000 ml)
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- 🎨 CouleurLes informations spécifiques sur la couleur ne sont pas indiquées, mais les vins de Meursault et des lieux mentionnés présentent typiquement des couleurs vives et claires, allant du jaune paille au jaune doré pour les vins blancs et du rouge rubis au grenat foncé pour les vins rouges.
- 👃 Aroman: Comme aucun arôme spécifique n'est mentionné, les arômes typiques des vins de Meursault et de ses environs peuvent inclure : Pour les vins blancs, des arômes de citron, de pomme, de noix et de beurre, pour les vins rouges, des notes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, et parfois des nuances d'épices.
- 👅 GoûterIl n'existe pas de profils gustatifs spécifiques, mais les vins de cette région sont souvent synonymes de corps, de bonne structure et d'équilibre entre le fruité, l'acidité et les tanins, tant pour les vins rouges que pour les vins blancs.
- 🎭 CaractèreLe caractère des vins du Domaine Rougeot Père & Fils souligne, à travers la culture biodynamique et l'approche écologique, un profond attachement à l'empreinte du terroir et à la durabilité, tant dans le vignoble que dans la cave.
- 🍽️ Recommandations alimentairesSans informations spécifiques sur les vins individuels, les recommandations générales pour les vins Meursault et similaires peuvent conseiller de déguster les blancs avec du poisson, des fruits de mer ou des fromages crémeux, tandis que les rouges sont excellents avec de la viande rouge, du gibier ou des fromages affinés.
- ✨ Particularités: Il faut souligner la certification bio depuis 2020 et la conversion en cours aux pratiques biodynamiques avec le millésime 2021, ce qui positionne le domaine à la pointe de la production de vin durable dans sa région.
