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Le Munichois Dominik Huber a visité le Priorat pour la première fois en 1996 dans le cadre d'un stage chez Cims de Porrera, une entreprise renommée, et est immédiatement tombé amoureux de cette région pittoresque. Quelques années plus tard, il y a rencontré le vigneron culte sud-africain Eben Sadie et un partenariat fructueux s'est établi. Avec Jaume Sabaté, ils se sont mis en quête des meilleures parcelles de la région. L'objectif était de travailler avec des cépages autochtones et de produire des vins de terroir qui reflètent au mieux le terroir. L'équipe de Terroir al Limit y est sans aucun doute parvenue. Le style élégant et presque bourguignon des vins allie à la fois l'élégance et les conditions uniques de la région du Priorat.
Fiche signalétique
| Stil | |
|---|---|
| Vigneron | Coreografia |
| Pays | Espagne |
| Région | Montsant |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Variété | Carignan, Garnacha |
| Type | |
| Contenance | |
| Teneur en alcool | 13,5% Vol. |
| Sucre résiduel | |
| Température de consommation | 17.0 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Fabricant | Terroir Sense Fronteres, c/ Baixa Font 12, 43737 Torroja del Priorat / Espagne |
| Nom complet du produit | Coreografia Garnatxa Negra & Cariyena 2022 |
