Le couple de viticulteurs Alain et Agnès Carrere, du petit village de Caudiès Fenouillèdes, exploite les vignes qui appartenaient déjà à leurs grands-pères. La vallée au pied des Pyrénées se situe à une altitude de 350 à 400 mètres. La tramontane qui y prédomine, un vent soufflant du nord-est, veille à ce que les vignobles soient bien aérés, même en été. Le vigneron culte sud-africain Tom Lubbe a été engagé comme conseiller. Les vins sont minéraux et possèdent une agréable fraîcheur, ce qui est rare dans la région.
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Majas |
| Pays | France |
| Région | Roussillon |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 16° |
| Fabricant | Domaine de Majas, 21 rue de la Bartasse, 66220 Caudiès de Fenouillèdes / France, certificat biologique : FR-BIO-01 |
