Majas Rouge IGP 2022

Weinbeschreibung für Majas Rouge IGP 2022 von Majas

Farbe & Aussehen

Leuchtend rubinrot mit violetten Reflexen, die die Jugend dieses 2022er Jahrgangs unterstreichen. Im Glas zeigt sich eine mittlere Intensität mit lebendiger Transparenz.

Nase

Frische rote Beeren dominieren das Bouquet – Himbeeren und Kirschen vermischen sich mit subtilen Noten von Garrigue-Kräutern. Die Höhenlage und der kühlende Tramuntana-Wind haben hier ihre Spuren hinterlassen: Eine mineralische Frische durchzieht das Aromenprofil, ergänzt von zarten floralen Akzenten.

Gaumen

Mit nur 12,5% Alkohol präsentiert sich dieser Roussillon-Blend erfrischend zugänglich. Die Grenache bringt saftige Frucht und Körper, während der Carignan für Struktur und eine dezente Würze sorgt. Der Wein besitzt eine bemerkenswerte Mineralität – ein Verdienst der Schiefer- und Kalkböden in 350-400 Meter Höhe. Die Säure ist lebendig, aber nie aufdringlich, der Abgang mittellang mit einem Hauch von Thymian und Rosmarin.

Allgemeine Informationen

Das Winzerehepaar Alain und Agnès Carrere führt die Familientradition in Caudiès Fenouillèdes fort, unterstützt von Kultberater Tom Lubbe (Domaine Matassa). Diese Zusammenarbeit zeigt sich in der präzisen Vinifikation, die das kühle Mikroklima der Pyrenäen-Ausläufer optimal nutzt.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu gegrilltem Lamm mit Kräutern der Provence, Ratatouille oder Charcuterie aus der Region. Auch zu Pizza Margherita oder mediterranen Gemüsegerichten eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

Ein außergewöhnlicher Roussillon-Wein, der die typische Schwere der Region gegen erfrischende Eleganz eintauscht. Die Kombination aus Höhenlage, kühlendem Wind und fachkundiger Beratung schafft hier einen Wein von seltener Finesse für diese südfranzösische Appellation.