Brunello di Montalcino DOCG Teatro 2017

En 1994, Francesco Leanza a défriché le terrain qui est aujourd'hui connu sous le nom de Podere Salicutti. Il a planté les vignes à flanc de coteau, en les arrondissant autour de la cantina, le cœur de l'exploitation. Les latifundia de Salicutti s'étendent sur 11 hectares au total, dont 4,5 hectares de vignes, une oliveraie et une forêt. En 2015, Sabine et Felix Eichbauer ont repris l'exploitation et poursuivent de manière conséquente l'exigence biologique de Leanza - avec un regard critique et réfléchi sur l'influence de l'homme et des techniques de culture. Le Podere Salicutti est le premier domaine viticole certifié biologique de Montalcino. Les vignes, plantées en 1994, se trouvent dans des sols qui n'ont jamais été en contact avec des produits de pulvérisation conventionnels.

Teatro est le plus petit cru et ne couvre que 0,7 hectare à gauche de la Cantina. Il s'ouvre comme un amphithéâtre vers le sud et a été planté en 1994. Les sols sont sablonneux et argileux avec un squelette de cailloux très fins jusqu'à de gros morceaux de calcaire et de marne calcaire. Le Teatro bénéficie du microclimat le plus frais des trois vignobles et se situe à 500 mètres d'altitude, soit le plus haut. Les vins de Teatro sont toujours sombres et profonds.

Rouge rubis foncé avec un noyau transparent, éclatant et clair.

Mesdames et Messieurs, soyez les bienvenus dans ce théâtre. Asseyez-vous et profitez de la vue sur le plus petit vignoble du Podere Salicutti, aménagé comme un amphithéâtre, entouré et protégé par des arbres. Laissez-vous envoûter par le nez profond et complexe ainsi que par les arômes de haute résolution de ce vin incroyablement complexe. Comme un numéro de haute voltige, le fruit fin est en équilibre concentré avec les arômes sombres du vin. Cerises, tabac, bois de santal, laurier et pierres chaudes esquissent le nez, comprimé et à l'état juvénile, plus une promesse d'avenir qu'un jeu de scène pleinement développé. L'ensemble est très bien composé et promet un bon divertissement, dès maintenant et jusqu'à un avenir lointain. 

Incroyablement compact, puissant et soyeux, avec une immense complexité et une profondeur aromatique orchestrale, le Teatro 2017 du Podere Salicutti vous captive immédiatement. Il allie la puissance et la force d'un Brunello à la finesse et à l'élégance d'un grand Bourgogne sans pour autant perdre de son originalité. Au contraire, la cerise est omniprésente et est complétée aromatiquement par du laurier et du genièvre, auxquels s'ajoutent des notes éthérées de maquis toscan. Les tanins sont fins, très serrés et d'une texture soyeuse. Avec une longueur énorme, il s'écoule dans une finale fruitée de cerises et épicée avec un arrière-goût de cathédrale.