Brunello di Montalcino DOCG Teatro 2017

Nel 1994, Francesco Leanza bonificò il terreno che oggi è conosciuto come Podere Salicutti. Ha piantato le viti intorno alla cantina, il cuore dell'azienda, sul fianco della collina. I latifondi di Salicutti coprono un totale di 11 ettari di terreno, suddivisi in 4,5 ettari di vigneto, oliveto e bosco. Sabine e Felix Eichbauer hanno rilevato l'azienda nel 2015 e continuano a portare avanti la rivendicazione biologica di Leanza con uno sguardo critico e riflessivo sull'influenza dell'uomo e delle tecniche colturali. Podere Salicutti è la prima azienda certificata biologica di Montalcino. Le viti sono state piantate nel 1994 in un terreno che non è mai entrato in contatto con pesticidi convenzionali.

Il Teatro è il cru più piccolo e si estende per soli 0,7 ettari a sinistra della cantina. Si apre a sud come un anfiteatro ed è stato piantato nel 1994. I terreni sono sabbiosi e argillosi con uno scheletro di ciottoli molto fini e grossi pezzi di calcare e marna calcarea. Teatro ha il microclima relativamente più fresco dei tre siti ed è anche il più alto, con un'altitudine di oltre 500 metri. I vini di Teatro sono sempre scuri e profondi.

Rosso rubino scuro con centro trasparente, luminoso e chiaro.

Signore e signori, benvenuti in questo teatro. Sedetevi e godetevi la vista del più piccolo dei vigneti di Podere Salicutti, disposto ad anfiteatro, circondato e protetto da alberi. Lasciatevi incantare dal naso profondo e stratificato e dagli aromi ad alta risoluzione di questo vino incredibilmente complesso. Come in un gioco di prestigio, la frutta fine è in equilibrio concentrato con i sapori scuri del vino. Ciliegie, tabacco, legno di sandalo, alloro e pietre calde delineano il naso, compresso e nella sua fase giovanile, più una promessa del futuro che una rappresentazione teatrale pienamente sviluppata. L'insieme è ben equipaggiato e promette un buon intrattenimento, da oggi fino a molto tempo dopo. 

Incredibilmente compatto, potente, ma allo stesso tempo setoso, con un'immensa complessità e una profondità aromatica orchestrale, il Teatro 2017 di Podere Salicutti vi incanta immediatamente. Combina la potenza e il vigore di un Brunello con la finezza e l'eleganza di un grande Borgogna, senza perdere nulla della sua indipendenza. Al contrario, la ciliegia è onnipresente e viene completata aromaticamente da alloro e ginepro, oltre che da note eteree di macchia toscana. I tannini sono delicati, ma estremamente densi e di consistenza setosa. Con un'enorme lunghezza, sfocia in un finale fruttato di ciliegia e speziato con un retrogusto da cattedrale.