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VignadiMilo Caselle Etna Bianco Superiore DOC 2020

40,51 

TVA incluse le cas échéant
(54,01  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
VignadiMilo Caselle Etna Bianco Superiore DOC 2020

40,51 

Apparence :
Nous avons devant nous un vin blanc d'une profondeur de couleur extraordinaire - un jaune doré intense qui joue de manière impressionnante avec des reflets argentés.

parfum :
Le VIGNAdiMILO bianco 2020 ne se montre pas du tout discret - il dégage un tapis de senteurs qui attire à plusieurs niveaux. Une ronde de pelures de pommes, de coings, de gelée de coings et d'oranges flatte le nez, complétée par une délicate touche de verveine et de fleurs des champs séchées. Des notes de pain grillé et d'amandes salées apportent la touche finale. Impressionnant : une note maritime qui évoque une douce brise marine le long des plages de coquillages.

Le goût :
La dégustation du VIGNAdiMILO bianco 2020 est un véritable plaisir pour le palais. Il interpelle par son acidité vivifiante et son fondant crémeux qui enveloppe tout avec élégance. L'équilibre savant entre les nuances salées et les notes grillées lui confère une présence puissante qui fascine de gorgée en gorgée et réclame presque la suivante. Un vin qui ne se dévoile que peu à peu et qui évolue constamment au fil des jours. Il capture le charme méridional de la Sicile et éveille des envies, même lorsqu'il est dégusté sans nourriture.

Accompagnement de repas :
Qu'il soit consommé pur ou en accompagnement culinaire, ce vin sait briller. Idéal avec des amandes grillées et des olives pour souligner les profils de goût marqués. Sa note maritime s'harmonise en outre parfaitement avec des calamars grillés et un risotto noir épicé. Les anchois associés à une salade d'artichauts rafraîchissante seraient également une combinaison savoureuse.

Allergènes

contient du soufre, des protéines et du lait

Vigneron

I Vigneri di Salvo Foti

Pays

Italie

Région

Sicile

Type

,

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

8,1 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

I Vigneri di Salvo Foti, L.go Signore Pietà 17, 95036 Randazzo / Italie