bis-lacco vino bianco 2023

Note de dégustation

Couleur :

Jaune paille clair avec des reflets dorés.

Nez :

Le 2023 bis -Lacco vino bianco sent le coing, la mandarine, le miel, le beurre fraîchement fouetté, les biscuits secs et la vanille. Une entrée en matière extrêmement charmante et magnifique qui séduit les sens. Vin blanc d'Italie, chez Valfaccenda on sait comment s'y prendre.

Bouche :

Une fois sur la langue, nous rencontrons des fruits clairs et jaunes qui se combinent avec des épices et une acidité vivifiante, beaucoup de jutosité et de longueur. Un merveilleux vin blanc qui se marie parfaitement avec le repas.

Accords mets-vins

• Burrata aux abricots, pistaches et miel (Légumes et végétariens)
• Moules grillées avec ciabatta croustillante(fruits de mer)
• Linguine de courgettes à la ricotta et au lard (viande)

Notes de dégustation et recommandations culinaires de Christina Hilker