Trascuevas 2021

Les vins blancs de qualité supérieure de la Rioja sont de nouveau à la mode. Le Trascuevas est un magnifique exemple de cette évolution. C'est le seul vin blanc du portefeuille du domaine Artuke, et 2021 n'est que le deuxième millésime. Il est composé à 90 pour cent de viura et contient de petites quantités de malvasia riojana et de palomino fino. Les raisins proviennent de différents vignobles de la Rioja Alavesa et de vignes de plus de 50 ans cultivées en buisson. Le cru vieillit pendant 10 mois en fûts de chêne français de 500 litres. Une partie du vin est également élevée dans des cuves en béton.

Jaune clair

Le nez a un caractère essentiellement floral et est globalement complexe. Outre les fleurs blanches, on trouve des notes de pomme et de brioche, typiques de la viura vieillie en fûts et sur lies fines. Le bouquet est d'un bel équilibre et d'une grande intensité.

L'attaque en bouche est puissante et épicée, et le Trascuevas 2021 est soyeux et crémeux en bouche. La texture souple enveloppe le corps riche et confère au vin beaucoup d'élégance. Le bois est intégré de manière remarquable, de sorte qu'il rend le vin plus complexe sans pour autant le masquer. La finale super juteuse, très citrique et croquante avec des notes de pamplemousse rouge, est particulièrement animée. Cette fine amertume et cette fraîcheur juteuse donnent envie de boire la prochaine gorgée. Tout compte fait, Trascuevas 2021 est un superbe mélange entre le nouveau style de Rioja et le style traditionnel. Le premier mise sur la fraîcheur et la buvabilité, le second sur la micro-oxydation et la complexité due au vieillissement en fût.