Couleur
D'une couleur pourpre foncée avec un bord violet et un cœur opaque, le vin se montre clairement et brillamment dans le verre.
Nez
Le premier nez suggère la chaleur et les raisins mûrs, mais malgré toute sa puissance assurée, il est en même temps calme et sans agitation. Il y a des arômes de fruits secs, de figues, de dattes et de prunes, qui ont presque quelque chose de pot de rhum. Outre l'épice des cacahuètes et des châtaignes grillées, ainsi que la truffe noire, on retrouve l'odeur agréable du vrai cacao faiblement déshuilé. Ces éléments en harmonie les uns avec les autres suggèrent la force, ce qui dessine toutefois une image très équilibrée.
Palais
Das satte Tannin des 2016 Rosso di Montalcino von Pian dell’ Orino hat Kraft und dennoch eine angenehme Weichheit, mit der sich der Wein eng mit Fruchtschmelz umschlingt. Dunkelbeerig, satt und von kraftvollem Körper, aber gekämmt, stadtfein gemacht, ehrlich und mit gutem Herzen kommt der Toskaner fernab von schroff daher. Die reifen, schier getrockneten, Fruchtnoten duplizieren sich am Gaumen und durch sein stoffiges Gerüst hat der Wein eine anhaltende Länge.
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Fiche signalétique
| Type | |
|---|---|
| Millésime | |
| Variété | |
| Contenance | |
| Teneur en alcool | 14% Vol. |
| Sucre résiduel | |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Acide | 5,1 g/l |
| Température de consommation | 16° |
| Points Parker | 94 |
| Fabricant | Az. Ag. Pian dell Orino, Loc. Piandellorino 189, 53024 Montalcino / Italie " |




