Colore
Il vino è di colore viola scuro con bordo viola e nucleo opaco, chiaro e brillante nel bicchiere.
Naso
Il primo naso suggerisce calore e uva matura, ma per tutto il suo vigore sicuro, è allo stesso tempo composto e non agitato. Si percepiscono aromi di frutta secca, fichi, datteri e prugne, che hanno quasi una qualità simile al rum. Accanto alle spezie delle arachidi e delle castagne tostate, nonché del tartufo nero, c'è l'aroma accogliente del vero cacao, leggermente disoleato. In armonia tra loro, tutto ciò conferisce una nota di forza, che tuttavia presenta un quadro molto equilibrato.
Palato
Das satte Tannin des 2016 Rosso di Montalcino von Pian dell’ Orino hat Kraft und dennoch eine angenehme Weichheit, mit der sich der Wein eng mit Fruchtschmelz umschlingt. Dunkelbeerig, satt und von kraftvollem Körper, aber gekämmt, stadtfein gemacht, ehrlich und mit gutem Herzen kommt der Toskaner fernab von schroff daher. Die reifen, schier getrockneten, Fruchtnoten duplizieren sich am Gaumen und durch sein stoffiges Gerüst hat der Wein eine anhaltende Länge.
Raccomandazioni alimentari di Peter Müller
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Profilo
| Tipo | |
|---|---|
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 14% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Allergeni | Contiene zolfo |
| Acido | 5,1 g/l |
| Temperatura del bere | 16° |
| Punti Parker | 94 |
| Produttore | Az. Ag. Pian dell'Orino, Loc. Piandellorino 189, 53024 Montalcino / Italia". |




