Rosso di Montalcino DOC 2015

à partir de 24x seulement 39,60  par pièce.

44,01 

TVA incluse.
(58,68  / 1000 ml)
Prix en grosQuantité (de)Quantité (à)Prix par unité
41,80  6 1155,73  / 1000 ml
40,92  12 2354,56  / 1000 ml
39,60  24 52,80  / 1000 ml
SKU : 9911071046 Kategorien : , , Weingut :
Note de dégustation de du 11.02.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser

Couleur

Rouge rubis transparent, brillant et clair.

Nez

Cerises noires, feuille de laurier, genièvre et réglisse peuplent le nez riche et opulent du Rosso di Montalcino 2015 de Pian dell'Orino. Sous le fruit primaire et chaud, de légères notes grillées de café et une fine épice de bois émergent avec un peu d'air, liant la danse ronde en un tout. 

La bouche

Avec une attaque juteuse, il combine la fraîcheur du Sangiovese Grosso avec des fruits mûrs et un extrait généreux. Les tannins sont très présents sur la langue, mais ils permettent de maîtriser le fruit et de lui donner le bon polissage. Charnu, avec une finale acidulée et éthérée, fruitée, le Rosso offre une excellente performance cette année.

Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser

  • Tagliatelle au ragoût de champignons au vin rouge et aux herbes
  • Tonno alla Cacciatore
  • Papardelles au ragoût de lièvre

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Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

14,5% Vol.

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

6,2 g/l

Température de consommation

16°

Points Parker

92

Fabricant

Az. Ag. Pian dell Orino, Loc. Piandellorino 189, 53024 Montalcino / Italie "