Riesling Vulkan 2018 — Odinstal

Puis le Vulkan devient de plus en plus floral et herbacé, il rappelle une mer de fleurs blanches, mais aussi la menthe, le cerfeuil, le persil, et enfin - et c'est marquant - c'est la pierre, la terre et le sol qui portent ce Riesling pierre broyée, fraîche et humide, avec des herbes, un peu de citron pressé et de sel. - Le Riesling Vulkan est une composition de raisins de basalte , de grès bigarré et de calcaire coquillier , qui a vu le jour pour la première fois en 2018 dans cette constellation.