Couleur
Jaune paille foncé avec un léger trouble.
Nez
Dans le nez, une nature morte à côté de la chaise longue, une table en forme de rein avec une tasse de thé Darjeeling frais et du citron et une petite assiette de fruits secs avec des abricots, des kletzes et des raisins de Corinthe. Un bouquet de fleurs séchées, représenté pour des raisons esthétiques et non fonctionnelles, interagit aromatiquement avec le mélange.
La bouche
Le fruit doux et friable est esquissé par les tanins à grain fin qui lui confèrent son toucher élégant et ses contours austères. Le Gemischter Satz 2019 de HajszanNeumann s'écoule tranquillement sur le palais avec un naturel chaleureux, visqueux avec un fondant délicat de levure, il est à la fois animé et âpre, rafraîchissant et vivifiant, l'aromatique du mélange est toujours en équilibre aromatique.
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| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 5,0 g/l |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Cave Hajszan Neumann, Grinzinger Strasse 86, A-1190 Vienne, Autriche. Certificat biologique : AT-BIO-301 |
