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Habla del Silencio 2021

14,01 

TVA incluse le cas échéant
(18,68  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
Habla del Silencio 2021

14,01 

  • 🎨 couleur : Rouge pourpre avec des reflets violets
  • 👃 Arôme : Fruit de cerise clair, notes boisées douces, devient plus attrayant et sensuel au contact de l'air
  • 👅 goût : Juteux, charnu, tanins à grain fin, frais et bien structuré
  • 🎭 caractère : Poids important sans être lourd, les arômes de fruits et de bois sont bien équilibrés
  • 🍽️ Suggestions de plats : Côtelettes de porc à la sauge, champignons au four
  • ✨ Particularités : D'Estrémadure, vieilli en barriques françaises, haute qualité pour un prix raisonnable
SKU : 9930000098 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 26.04.2023, Copyright Thomas Götz

Informations sur le vin

Ce vin de cabernet sauvignon, tempranillo et syrah provient d'Estrémadure. Lorsqu'il s'agit de vin, la région est souvent éclipsée par d'autres régions espagnoles. Pourtant, on oublie souvent que l'Estrémadure dispose d'une tradition viticole millénaire et qu'elle possède actuellement le troisième plus grand vignoble de toutes les régions espagnoles, avec 81 000 hectares. Bodegas Habla fait partie des producteurs les plus renommés d'Estrémadure. Ce vin rouge a fermenté en cuve d'acier avant d'être élevé pendant huit mois en barriques françaises.

 

Couleur

Rouge pourpre avec des reflets violets

 

Nez

Le vin révèle un fruit de cerise clair qui se mêle à des notes boisées douces. Au fur et à mesure de l'aération, ces dernières passent au second plan et le nez devient nettement plus attrayant et sensuel.

 

Palais

En bouche, le Habla del Silencio est juteux et charnu. Le tanin à grain fin assure l'adhérence nécessaire. Le vin a du poids, mais n'est pas lourd. Dans l'ensemble, c'est un vin rouge frais et bien structuré, dont les arômes de fruits et de bois s'accordent bien. La finale est d'une longueur moyenne. Pour un prix raisonnable, ce vin est d'une grande qualité.

Recommandations de Thomas Götz

  • Côtelettes de porc à la sauge
  • Champignons au four

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Habla

Pays

Espagne

Région

Estrémadure

Type

Vintage

Variété

, ,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

17°

Fabricant

Bodegas Habla, Ctra. N-5, 10200 Trujillo-Caceres / Espagne