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Sulzfelder Gelber Muskateller trocken 2021

18,00 

TVA incluse le cas échéant
(24,00  / 1000 ml)
Sulzfelder Gelber Muskateller trocken 2021

18,00 

SKU : 9912016131 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 29.09.2022, Copyright Christoph Raffelt

Couleur

jaune paille brillant moyen

Nez

Le site Muscat jaune de Sulzfeld est un vin envoûtant et parfumé avec des notes de fleurs de sureau et de bergamote, un peu de houblon, de muscade et de roses. S'y ajoutent les fruits de pamplemousses, de quelques tranches de coings et de pêches. L'arôme est si vif qu'il jaillit du verre. Il est aussi très élégant.

Palais

En bouche, le Muscat jaune tous les arômes intenses avec des épices impressionnantes. Ici aussi, le vin est floral, parfumé, houblonné et sa texture est douce, mais son acidité est puissante. Le vin presque entièrement fermenté combine le fruité et le floral avec la réglisse et l'Earl Grey.

Recommandations alimentaires de Christoph Raffelt

  • Poulet de maïs avec citron vert, pomme et tonkatsu
  • Maquereau à queue jaune au beurre de noix, miso et ponzu
  • Nishiki Bowl avec riz nishike, divers légumes et sauce soja

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Luckert - Cour de la dîme

Pays

Allemagne

Région

Franconie

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

5,7 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Cave Zehnthof, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld / Allemagne, certificat biologique : DE-ÖKO-039