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Riesling Sekt MMXIX Brut Nature ungeschwefelt 2019 1500ml

67,02 

TVA incluse le cas échéant
(44,68  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
Riesling Sekt MMXIX Brut Nature non soufré 2019 1500ml

67,02 

  • 🎨 Couleur : Filigrane et subtil, il brille dans le verre.
  • 👃 Aroman : Très fin, grâce aux températures plus fraîches, avec une profondeur passionnante.
  • 👅 Le goût : Arôme filigrane et subtil, marqué par une maturation particulière.
  • 🎭 Caractère : Une situation unique en altitude confère une fraîcheur et une élégance particulières.
  • 🍽️ Suggestions de plats : Accompagnement idéal de plats fins et délicats.
  • Particularités : Culture biodynamique depuis 2006, structure du sol diversifiée grâce aux failles géologiques.
SKU : 9912020259 Catégories : , , Weingut :

L'Odinstal de Wachenheim se situe à une altitude allant jusqu'à 350 mètres, ce qui en fait le vignoble le plus élevé du Mittelhaardt. Les températures légèrement plus fraîches qui en découlent permettent aux raisins de mûrir à petit feu. Il en résulte des arômes très délicats et subtils. Les vignobles sont cultivés de manière écologique depuis le début des années 90, et en biodynamie depuis 2006. Johann Ludwig Wolf, maire de Wachenheim, a construit le domaine viticole d'Odinstal au début du 19e siècle. La famille Hensel a racheté le domaine en 1998 et mise depuis lors, avec le directeur d'exploitation congénial Andreas Schumann, sur la qualité et l'authenticité sans compromis. Les failles géologiques dues à l'éruption volcanique du Pechsteinkopf ont fait que, sur un espace très réduit, les sols passent du basalte riche en minéraux au grès bigarré, au calcaire coquillier et au keuper.

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Odinstal

Pays

Allemagne

Région

Palatinat

Type

, , ,

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

11°

Fabricant

Odinstal Winery, Odinstalweg, 67157 Wachenheim / Allemagne, Certificat biologique : DE-ÖKO-022