Le Haut Lieu Moelleux
1ère Trie
est la variante encore plus sélectionnée du 1947 Le Haut Lieu Moelleux, qui est de toute façon déjà le seul vin à avoir obtenu la note 100+ dans l'histoire du magazine spécialisé "Decanter" (édition juillet/2013). À nos yeux, c'est le superlatif d'un vin.
Recommandations alimentaires de
- Ballotine de poitrine de poularde de Bresse aux morilles glacées, asperges vertes et jus de truffe, Harald Wohlfahrt à Schwarzwaldstube le 21.05.2016.
(volaille, poulet)
| Type | |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■■■■■ |
| Allergènes | contient du soufre, des protéines et du lait |
| Acide | 4,9 g/l |
| Température de consommation | 10° |
| Fabricant | Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France |
