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Le Haut Lieu Moelleux
1ère Trie
est la version encore plus sélectionnée du Moelleux 1947 Le Haut Lieu, qui est déjà le seul vin à avoir reçu une note de 100+ dans l'histoire du magazine spécialisé "Decanter" (numéro de juillet 2013). A nos yeux, le superlatif d'un vin.
Recommandations alimentaires de
- Ballotine de poitrine de poularde de Bresse aux morilles glacées, asperges vertes et jus de truffe, Harald Wohlfahrt à Schwarzwaldstube le 21.05.2016.
(volaille, poulet)
Fiche signalétique
| Type | |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | 0% Vol. |
| Douceur résiduelle | ■■■■■ |
| Allergènes | contient du soufre, des protéines et du lait |
| Acide | 4,9 g/l |
| Température de consommation | 10° |
| Fabricant | Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France |
