La familia Amoreau lleva más de 400 años, concretamente quince generaciones, firmemente arraigada en la región vinícola del Libournais. Esta zona se extiende por la margen derecha del Dordoña y es la patria de célebres pagos como Saint-Émilion, Pomerol y Fronsac. Conocida por su compromiso con la viticultura ecológica, biodinámica y regenerativa, la familia dirige la prestigiosa bodega Château le Puy. Hace una década se presentó la oportunidad de hacerse con otra bodega: Closerie Saint Roc .
Un terroir cargado de historia
Closerie Saint Roc debe su nombre a la meseta rocosa «Roc de la Closerie», que históricamente sirvió de punto de encuentro entre los ocupantes ingleses de Aquitania y los franceses que querían recuperar su tierra. Una closerie es una pequeña finca amurallada que antaño servía de almacén de abastecimiento.
En el siglo XIX, Alex Anglebin, un antepasado de los Amoreau, redescubrió estas tierras y las plantó con cepas de Mourvèdre y Colombard. Al no tener herederos, la propiedad se vendió más tarde. Hace diez años, Pascal Amoreau volvió a descubrir la finca, reconoció el potencial del suelo para un terroir excelente y la rebautizó como La Closerie Saint Roc, lo que dio a Adrien y Valérie Amoreau, así como a Harold Langlais, la oportunidad de crear sus propios vinos.
Pack exclusivo de cata de los vinos de Closerie Saint Roc
Pack exclusivo de cata
La oferta incluye cuatro botellas de 0,75 litros de los siguientes vinos:
Un terroir único
Las 16 hectáreas de La Closerie Saint Roc se extienden a altitudes de entre 90 y 106 metros, con cepas de 35 años. Los suelos varían en su composición y albergan un subsuelo calcáreo, rico en estrellas de mar fósiles, algo típico de la región de Saint-Émilion, que confiere a los vinos su acidez y mineralidad características.
La viticultura biodinámica como legado
Desde 1924, la familia renuncia a los pesticidas sintéticos y a los fertilizantes químicos, y se sumó pronto al movimiento biodinámico. Con el objetivo de aumentar la biodiversidad se han complementado partes de los viñedos con elementos cercanos a la naturaleza. En los viñedos se crían abejas y se emplean caballos para las labores. Las investigaciones sobre la reducción del cobre en la viticultura se llevan a cabo en colaboración con la Universidad de Ginebra.
Elaboración tradicional del vino
En armonía con la naturaleza y con un uso mínimo de tecnología, en la bodega nacen vinos que recuerdan al modo de elaboración de hace más de un siglo.
El uso del azufre lo decide Jean-Pierre Amoreau según la añada, y algunas añadas quedan totalmente sin sulfitos añadidos. Los vinos maduran en barricas antiguas y reflejan el oficio artesanal tradicional.
Los vinos de La Closerie se distinguen por su claridad y frescura. Las cuvées de las añadas 2016 y 2018 se componen principalmente de Merlot, complementado con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, y reflejan las características de sus añadas, así como la filosofía de la bodega.