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La famille Amoreau est ancrée depuis plus de 400 ans, précisément à la 15e génération, dans la région viticole de Libournais. Cette région se situe sur la rive droite de la Dordogne et abrite des terroirs viticoles renommés tels que Saint-Émilion, Pomerol et Fronsac. Reconnue pour son engagement envers la viticulture biologique, biodynamique et régénérative, la famille dirige le prestigieux domaine Château le Puy. Il y a une décennie, l’opportunité s’est présentée de reprendre un autre domaine, Closerie Saint Roc.
Un terroir chargé d’histoire
La Closerie Saint Roc doit son nom au plateau rocheux « Roc de la Closerie », qui a historiquement servi de point de rencontre entre les occupants anglais d’Aquitaine et les Français qui souhaitaient récupérer leurs terres. Une closerie désigne une petite propriété murée qui servait autrefois de dépôt d’approvisionnement.
Au 19e siècle, la terre a été redécouverte par Alex Anglebin, un ancêtre des Amoreau, et plantée de cépages Mourvèdre et Colombard. Sans héritiers, la propriété a été vendue par la suite. Il y a dix ans, Pascal Amoreau a redécouvert le domaine, reconnu le potentiel du sol pour un terroir d’excellence et l’a renommé La Closerie Saint Roc, permettant à Adrien et Valérie Amoreau ainsi qu’à Harold Langlais de créer leurs propres vins.
Coffret de dégustation exclusif des vins de Closerie Saint Roc
Coffret de dégustation exclusif
L’offre comprend quatre bouteilles de 0,75 litre des vins :
Un terroir unique
Les 16 hectares de La Closerie Saint Roc s’étendent sur des altitudes entre 90 et 106 mètres, avec des vignes âgées de 35 ans. Les sols varient dans leur composition et abritent un sous-sol calcaire, riche en étoiles de mer fossiles, ce qui est typique de la région de Saint-Émilion et confère aux vins leur acidité et minéralité caractéristiques.
La viticulture biodynamique en héritage
Depuis 1924, la famille renonce aux pesticides synthétiques et aux engrais chimiques et s’est ralliée tôt au mouvement biodynamique. Dans l’objectif d’augmenter la biodiversité, certaines parcelles de vignes ont été complétées par des éléments proches de la nature. Des abeilles sont élevées dans les vignobles et des chevaux sont utilisés pour l’exploitation. Des recherches visant à réduire le cuivre dans la viticulture sont menées en collaboration avec l’Université de Genève.
Vinification traditionnelle
En harmonie avec la nature et avec un recours minimal à la technologie, le domaine produit des vins qui rappellent les méthodes de vinification d’il y a plus d’un siècle.
L’utilisation du soufre est décidée par Jean-Pierre Amoreau selon le millésime, certains millésimes restant entièrement non soufrés. Les vins vieillissent en vieux fûts et reflètent l’artisanat traditionnel.
Les vins de La Closerie se distinguent par leur clarté et leur fraîcheur. Les cuvées des millésimes 2016 et 2018 sont composées principalement de Merlot, complétées par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, et reflètent les caractéristiques de leurs millésimes ainsi que la philosophie du domaine.