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La famiglia Amoreau è radicata nella regione vinicola del Libournais da oltre 400 anni, precisamente alla 15ª generazione. Questa zona si trova sulla riva destra della Dordogna ed è la patria di celebri terroir vinicoli come Saint-Émilion, Pomerol e Fronsac. Nota per il suo impegno nell’agricoltura biologica, biodinamica e rigenerativa, la famiglia gestisce la rinomata tenuta Château le Puy. Un decennio fa si è presentata l’opportunità di acquisire un’altra tenuta, Closerie Saint Roc.
Terroir ricco di storia
La Closerie Saint Roc deve il suo nome all’altopiano roccioso „Roc de la Closerie“, che storicamente fungeva da punto d’incontro tra gli occupanti inglesi dell’Aquitania e i francesi che volevano recuperare le loro terre. Una closerie designa un piccolo appezzamento murato che un tempo serviva come deposito di rifornimenti.
Nel XIX secolo, il terreno fu riscoperto da Alex Anglebin, un antenato degli Amoreau, e piantato con viti di Mourvèdre e Colombard. Senza eredi, la proprietà fu successivamente venduta. Dieci anni fa, Pascal Amoreau riscoprì la tenuta, riconobbe il potenziale del suolo per un terroir eccellente e la rinominò La Closerie Saint Roc, offrendo così ad Adrien e Valérie Amoreau e a Harold Langlais l’opportunità di creare i propri vini.
Esclusivo pacchetto di degustazione dei vini di Closerie Saint Roc
Esclusivo pacchetto di degustazione
L’offerta comprende quattro bottiglie da 0,75 litri dei vini:
Terroir unico
I 16 ettari di La Closerie Saint Roc si estendono su altitudini comprese tra 90 e 106 metri, con viti di 35 anni. I terreni variano nella loro composizione e ospitano un sottosuolo calcareo, ricco di fossili di stelle marine, tipico della regione di Saint-Émilion e che conferisce ai vini la loro caratteristica acidità e mineralità.
Viticoltura biodinamica come eredità
Dal 1924 la famiglia rinuncia ai pesticidi sintetici e ai fertilizzanti chimici e ha aderito presto al movimento biodinamico. Con l’obiettivo di aumentare la biodiversità, parti dei vigneti sono state integrate con elementi naturali. Nei vigneti si allevano api e si utilizzano cavalli per la gestione. Ricerche sulla riduzione del rame nella viticoltura sono condotte in collaborazione con l’Università di Ginevra.
Vinificazione tradizionale
In armonia con la natura e con un uso minimo della tecnologia, nascono in cantina vini che ricordano il metodo di produzione di oltre un secolo fa.
L’uso dello zolfo è deciso da Jean-Pierre Amoreau a seconda della vendemmia, con alcune annate completamente prive di solfiti. I vini invecchiano in botti vecchie e riflettono l’artigianato tradizionale.
I vini di La Closerie si distinguono per la loro chiarezza e freschezza. Le cuvée delle annate 2016 e 2018 sono composte principalmente da Merlot, completate da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, e riflettono le caratteristiche delle loro annate nonché la filosofia della cantina.