Reserva 2015

Il rosso Reserva è il fiore all'occhiello della cantina Remirez de Ganuza. La cuvée è composta per l'88% da Tempranillo e, per conferire maggiore struttura e freschezza, dal 10% di Graciano e dal 2% di uve bianche. Le viti hanno un'età media di oltre 60 anni. I vigneti sono situati in diversi villaggi della Rioja Alavesa. Il Reserva 2015 è maturato per 27 mesi in barrique nuove, prevalentemente di rovere francese. In termini di stile e di stile, questo vino combina alcuni elementi della cosiddetta Rioja classica, ma soprattutto della cosiddetta Rioja moderna, che si distingue per vini rossi più fruttati e con più corpo.

Rosso porpora

Con note di frutti rossi e blu maturi e sapori speziati, affumicati e terrosi, il naso della Reserva 2015 è molto complesso. Nel complesso, l'intensità del bouquet è elevata e l'equilibrio è molto buono.

Il Reserva 2015 è sinonimo di potente eleganza per eccellenza. Al palato è corposo e densamente strutturato, con un'acidità vivace e tannini straordinariamente fini. Questo vino rosso è ricco e concentrato, ma non pesante. Mantiene sempre la tensione e la profondità. Il sapore è stratificato ed espressivo. Contiene sapori primari freschi, ma anche toni più maturi e mineralità. Frutta, acidità, tannini e legno sono superbamente bilanciati. Anche il finale, lungo e succoso, fa la sua figura. Non è certo un caso che Remirez de Ganuza sia una delle cantine più rinomate della Rioja.