Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2013

à partir de 24x seulement 44,30  par pièce.

49,23 

TVA incluse.
(65,64  / 1000 ml)
Prix en grosQuantité (de)Quantité (à)Prix par unité
46,77  6 1162,36  / 1000 ml
45,78  12 2361,04  / 1000 ml
44,30  24 59,07  / 1000 ml
SKU : 9950304004 Kategorien : , , Weingut :
Note de dégustation de du 01.12.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser

Couleur

Jaune paille vif, brillant et clair.

Nez

Avec son fruité éclatant de poires jaunes bien mûres et de petits coings, le nez du Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2013 du Domaine Trapet brille littéralement dans le verre comme un projecteur floconneux. Il est soutenu par des mirabelles et des nectarines et contré de manière herbacée par un bouquet de cerfeuil et de bourrache. L'eau de fleur d'oranger et les délicates notes de fenouil font tourner la roue en rond.

La bouche

Au nez, le Schoenenbourg révèle des notes d'agrumes et salines de coquille d'huître et de légère brise marine. Le fruit se condense sur le palais dans sa coquille, dont le phénolique acidulé et les tanins délicats aident le vin à avoir un énorme débit de boisson et une stature élancée. L'acidité mûre fournit le pic gustatif nécessaire. Un vin avec un énorme potentiel, apprécié maintenant, il fera honneur à la carafe et aux grands verres coûteux. C'est garanti.

Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser

  • Huîtres gratinées avec duxelles de cèpes, huile de basilic et hollandaise à la pêche
  • Brochet lardé, épinards en feuilles et beurre blanc de Riesling
  • Lapin à la sauce estragon-moutarde

close

Lettre sur le vin

De bonnes histoires de vin.

Des informations de fond, des offres, des inspirations et des notes de dégustation du vignoble et de la cave. Tout est dans notre lettre sur le vin.

Maintenant avec un bon de bienvenue.

Pas de spam, juste du bon vin !
Lisez ici les Informations sur la protection des données.

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

12.5% Vol.

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

7,6 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Domaine Trapet Alsace, 14 Rue des Prés, 68340 Riquewihr / France