Pernand-Vergelesses 1er Cru « Les Vergelesses » rouge 2017

Der Pinot Noir stammt aus der 18,06 Hektar großen Premier-Cru-Lage Les Vergelesses in Pernand-Vergelesses. Das Terroir von Pernand-Vergelesses ist ähnlich wie das am Corton-Hügel von kiesel- und kalkhaltigem roten Mergel geprägt, der über einen hohen Eisenanteil verfügt. Der Tonanteil liegt in Chandons tief liegender Parzelle, dem so genannten Bas-Vergelesses bei etwa 30 %. Die Domaine verfügt über 1,22 Hektar in Ostausrichtung.

rouge grenat moyen

Un fruit sombre et épicé est la marque de fabrique du site Premier Cru Les Vergelesses. Et c'est également ainsi que se présente le millésime 2017. Le Pinot présente des notes de baies sauvages sombres ainsi que de cassis, de canneberges et de cerises noires. En fait, le vin semble frais et apporte quelques notes de terre, d'argile humide et de sous-bois. C'est là que l'on voit que le vin a été fermenté avec des raisins secs.

En bouche, le Pinot est un représentant vif et fougueux du terroir. Dense en bouche, à nouveau sombre et terreux, il montre un tanin réussi, rond mais distinctif. L'utilisation du bois est sobre et structurante, l'acidité précise et claire. C'est un Pernand-Vergelesses pour maintenant et plus tard - avec du potentiel, mais avec un plaisir de boire déjà clair.