Rouge pourpre dense avec des reflets violets, s'éclaircissant vers le bord, cœur noir.

Le Morei 2014 offre une pure cerise acide juteuse, surtout après 2 jours d'ouverture, où il se montre encore incroyablement frais et jeune. Outre le fruit distinct de la cerise, ce sont les notes séduisantes de lilas et de sureau, ainsi qu'un soupçon de massepain et d'herbes méditerranéennes sauvages qui envoûtent les sens. Malgré la fraîcheur et la concentration momentanée sur le fruit, il possède une profondeur minérale et une structure passionnante.

Ce cadre passionnant révèle le Morei 2014 avec une minéralité semblant presque fraîche et avec un fruit et une acidité rafraîchissants. Ses tannins semblent polis et fins et son acidité rafraîchissante presque un peu impétueuse, voire d'une jeunesse séduisante avec un alcool extrêmement modéré de 12,5Vol%. Pour l'instant encore un diamant brut qui se présentera encore plus harmonieusement avec quelques années de stockage. Certains jours de l'ouverture l'ont laissé gagner.

Si vous voulez le déguster dès maintenant, vous devez le décanter et le servir dans un verre suffisamment grand.