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Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 1500ml Magnum

69,00 

TVA incluse le cas échéant

En rupture de stock

  • 🍇 CouleurPourpre saturé avec des reflets violets et des bords qui s'éclaircissent.
  • 🌺 ArômeUn bouquet juteux de griottes mûres, accompagné de notes de lilas, de sureau, de massepain et d'herbes méditerranéennes.
  • 🍷 Goûter: Fraîcheur minérale, fruité vivifiant et tanins polis avec une acidité juvénile pour un degré d'alcool modéré.
  • 🎭 CaractèreStructure fascinante et fraîcheur juvénile ; se présente comme un diamant brut avec un potentiel d'harmonie accrue par la garde.
  • 🍽️ Suggestion de plats: Risotto de potiron et noix de Saint-Jacques, tarte flambée épicée ou magret de canard caramélisé avec réduction de grenade.
  • ParticularitésDécanter et utiliser un grand verre à vin pour un plaisir immédiat.
SKU : 9911031086 Catégories : , Weingut :

Aperçu

Avec une riche couleur pourpre qui brille de reflets violets et s'éclaircit vers le bord, la noirceur de ce vin se dessine au cœur.

Dans le nez

Le Morei 2014 dévoile un bouquet juteux de griottes mûres, surtout après deux jours d'ouverture, lorsque ce vin révèle sa fraîcheur juvénile. L'arôme dominant de cerise est accompagné de notes envoûtantes de lilas et de sureau ainsi que d'un soupçon de massepain et d'herbes sauvages méditerranéennes qui, à elles seules, éveillent les sens. Malgré son accent sur la fraîcheur et le fruit, le vin se présente avec une profondeur minérale et une structure fascinante.

En bouche

En bouche, la structure fascinante du Morei 2014 se poursuit et se révèle à travers une fraîcheur minérale, presque froide, couplée à un fruité et une acidité vivifiants. Ses tanins polis au grain fin et son acidité rafraîchissante, presque provocante et juvénile, avec un taux d'alcool modéré de 12,5 Vol%, caractérisent ce vin. Après quelques jours d'ouverture, il gagne même en profondeur. Pour l'instant, il se présente comme un diamant brut qui développera encore plus d'harmonie avec quelques années de garde.

Recommandations

Pour une consommation immédiate, ce vin doit être soigneusement décanté et servi dans un verre à vin suffisamment grand.

Des alternatives pour des recommandations de repas pourraient être un risotto de potiron avec des coquilles Saint-Jacques rôties, une tarte flambée épicée avec du prosciutto, des tomates mûries au soleil et de la roquette ou un magret de canard caramélisé avec une réduction de grenade et une tarte Tatin.

Vigneron

Foradori

Pays

Italie

Région

Trentin

Vintage

Variété

Contenu

1500ml

Teneur en alcool

12.5% Vol.

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient des sulfites

Fabricant

Aziende Agricola Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo / Italie

Nom complet du produit

Foradori - Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 1500ml Magnum

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