Vigna La Miccia, Marsala Superiore Oro Riserva 2018 500ml

Note de dégustation

Couleur :

Cognac pétillant avec des reflets dorés clairs.

Nez :

Le Marsala Superiore de 10 ans d'âge dégage un parfum intense de caramel salé, de café au lait, de biscuit sucré trempé dans le café, de dattes séchées et de figues.

Bouche :

En bouche, le Marsala Superiore transmet douceur et salinité en combinaison avec une immense fraîcheur. La finale stimulante nous fait rêver du Sud et des innombrables gourmandises que l'on peut déguster avec ce vin épicé et sucré.

Accords mets-vins

• Apéritif aux amandes salées et oranges confites (Légumes et végétariens)
• Canard croustillant à l'orange et riz sauvage(volaille)
• Gorgonzola dulce cuit dans une pâte à brick avec du miel de thym (Légumes et végétariens)

Notes de dégustation et recommandations culinaires de Christina Hilker