Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets jaunes, brillant et clair.
Nez
Le nez du Clos de Bourg Demi-Sec 2014 de Huet offre des notes de tilleul, de pommes jaunes, de coing et de caramel salé. Des notes épicées de macis, de tabac Virginia léger et de coriandre flottent au-dessus. Un vin qui se développe énormément avec l'air et montre un débit constant.
La bouche
En bouche, le Clos de Bourg Demi-Sec est crémeux, avec une texture fondante. Le fruit fin est équilibré par des notes épicées distinctives qui lui donnent sa tension unique. Visqueux et huileux, soutenu par un long nerf acide, c'est un candidat à la carafe ou à l'oubli rapide en cave, s'il est réussi. Un vin avec un grand potentiel et un compagnon parfait pour la cuisine aromatique.
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| Vigneron | Huet |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■■□□□ |
| Acide | 7,9 g/l |
| Température de consommation | 10° |
| Points Parker | 92 |
| Fabricant | Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France, Certificat biologique : FR-BIO-01 |
