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“La Rodeda” Velles Vinyes 2020

206,22 

TVA incluse le cas échéant
(274,96  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
"La Rodeda" Velles Vinyes 2020

206,22 

  • 🎨 Couleur : En l'absence d'informations spécifiques sur la couleur, la règle générale est que les vins du Priorat et de l'Alt-Penedès présentent typiquement des couleurs intenses et profondes, ce qui indique qu'il s'agit de vins rouges.
  • 👃 Arôme : Les arômes s'appuieraient probablement sur le mélange complexe de fruits, de minéralité et peut-être de notes florales, caractéristiques des vins de terroir de ces régions.
  • 👅 Le goût : Comme on pouvait s'y attendre, il est complexe et présente un bon équilibre entre le fruité, l'acidité et les tanins, ce qui est typique des vins issus de très vieilles vignes.
  • 🎭 Caractère : Marqué par le terroir, mis en valeur par l'utilisation de pratiques de culture biodynamique et la sélection de cépages rares.
  • 🍽️ Suggestions de plats : Sans offrir de détails spécifiques, une recommandation générale serait d'associer ces vins à des plats riches en saveurs comme la viande rouge, le gibier braisé ou les fromages affinés.
  • Particularités : Les vins se distinguent par leur provenance de parcelles très anciennes et par une sélection rare de cépages. La culture biodynamique et la diffusion via diverses caves à Porrera sont d'autres caractéristiques saillantes.
SKU : 9930002875 Catégories : , , Weingut :

Le domaine viticole Família Nin Ortiz appartient à Ester Nin et Carles Ortiz. Ester est originaire du Pla de Manlleu dans le Vieux-Penedès, où elle produit aujourd'hui quelques vins. Elle a étudié à Barcelone, ce qu'elle a en commun avec son mari Carles. Tous deux se sont d'abord installés indépendamment l'un de l'autre dans le Priorat, elle en tant que conseillère très recherchée et vitivinicultrice biodynamique chez Mas Martinet, lui également en tant que conseiller, mais qui s'est assuré très tôt la finca Les Planetes, y compris cinq hectares à l'extérieur de Porrera. C'était il y a environ 15 ans. Lorsqu'ils se sont rencontrés, Ester avait déjà acquis quelques parcelles du spectaculaire Mas d'en Caçador. Depuis la création du domaine, ils ont réparti la production de vin dans diverses caves de Porrera. Depuis 2001, ils ont enfin un nouveau vignoble pour optimiser leur travail. Leurs vins proviennent de cépages parfois rares et de parcelles très anciennes, ce sont des vins de terroir par excellence.

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Familia Nin Ortiz

Pays

Espagne

Région

Priorat & Montsant

Type

,

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

18°

Fabricant

Familia Nin Ortiz, Polígon 6 Parcel-la 288, 43730 Falset-Tarragona / Espagne