“La Rodeda” Velles Vinyes 2020

Le domaine viticole Família Nin Ortiz appartient à Ester Nin et Carles Ortiz. Ester est originaire du Pla de Manlleu dans le Vieux-Penedès, où elle produit aujourd'hui quelques vins. Elle a étudié à Barcelone, ce qu'elle a en commun avec son mari Carles. Tous deux se sont d'abord installés indépendamment l'un de l'autre dans le Priorat, elle en tant que conseillère très recherchée et vitivinicultrice biodynamique chez Mas Martinet, lui également en tant que conseiller, mais qui s'est assuré très tôt la finca Les Planetes, y compris cinq hectares à l'extérieur de Porrera. C'était il y a environ 15 ans. Lorsqu'ils se sont rencontrés, Ester avait déjà acquis quelques parcelles du spectaculaire Mas d'en Caçador. Depuis la création du domaine, ils ont réparti la production de vin dans diverses caves de Porrera. Depuis 2001, ils ont enfin un nouveau vignoble pour optimiser leur travail. Leurs vins proviennent de cépages parfois rares et de parcelles très anciennes, ce sont des vins de terroir par excellence.