Habla la Tierra 2022

Description du vin pour Habla la Tierra 2022 de Habla

Couleur & apparence

Se présente dans une robe rouge cerise transparente aux reflets vifs - une entrée en matière visuelle qui annonce déjà le style moderne et insouciant de ce vin rouge espagnol.

Nez

Le bouquet convainc par ses contours clairs, sans lest superflu. Framboise et Mûre dominent le spectre fruité, complété par des notes douces de Figue et Mûrier. Le nez est direct et rafraîchissant et renonce délibérément à une lourdeur opulente - une déclaration réussie pour la nouvelle Espagne.

Palais

Avec seulement 13% d'alcool, ce vin d'Estrémadure fait preuve d'une retenue remarquable pour les conditions climatiques de la région. La cuvée de Tempranillo, Syrah et cabernet sauvignon révèle un fruité juteux, porté par des tanins élégants et souples. L'acidité est habilement intégrée et confère au vin une agréable tension. L'élevage de quatre mois en barriques françaises reste discret en arrière-plan - le bois s'intègre parfaitement dans la composition globale sans dominer.

Informations générales

Bodegas Habla représente l'Estrémadure au plus haut niveau et prouve que cette région sous-estimée, dont le vignoble est presque aussi grand que celui de l'Allemagne, peut tout à fait produire des vins de pointe. Le Habla La Tierra est une entrée en matière accessible dans le portefeuille du domaine et incarne le changement vers des vins rouges espagnols plus transparents et moins lourds.

Accords mets-vins

Le style élancé et frais de ce vin rouge en fait un compagnon de repas polyvalent. Il se marie particulièrement bien avec Potée d'auberginesmais aussi à légumes grillés, Pâtes à la sauce tomate ou fromages doux un excellent choix.

Particularités

L'excellent rapport qualité-prix fait de ce vin une découverte intelligente. Il démontre de manière impressionnante comment les viticulteurs espagnols modernes privilégient l'élégance et la fluidité à la puissance et à la concentration - un changement de paradigme réjouissant qui ouvre de nouvelles perspectives aux amateurs de vin.