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Foam Vulkan 2020

11,50 

TVA incluse le cas échéant
(15,33  / 1000 ml)

En rupture de stock

Le Foam Vulkán est une véritable bombe, il sent le citron d'Amalfi, la poire, le miel de fleurs, les biscuits secs, la levure de vin, d'innombrables fleurs, la pierre rugueuse et les herbes fraîches - on voudrait le goûter tout de suite. Une fluidité gigantesque, un fruit juteux, une fine amertume, un gaz carbonique stimulant, une densité levurée en fin de bouche.

SKU : 9870004105 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 04.04.2021, Copyright Christina Hilker

Couleur/Look

Jaune citron nuageux ; perlage méga fin.

Nez

Le Vulkán Foam est une véritable bombe, il sent les citrons d'Amalfi, la poire, le miel de fleurs, la pâtisserie séchée, la levure de vin, les innombrables fleurs, la pierre brute et les herbes fraîches - on a envie de le goûter immédiatement.

Palais

Meinklang a une fois de plus réussi à mettre en bouteille un produit dont on ne peut se passer. Gigantesque débit de boisson, fruit juteux, fine astringence, acide carbonique stimulant, densité levurienne dans la réverbération. Peut être bu bien frais en quantités approximatives, à tout moment de la journée, à n'importe quelle température extérieure et presque avec n'importe quel aliment.

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Chou pointu rôti avec sarrasin, sauge et vinaigrette de paprika fumé et citron confit
  • Maquereau au maïs, chou-rave et aneth
  • Filet de porc grillé et carottes avec fraises vertes, babeurre et coriandre

Allergènes

Contient du soufre

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

6,0 g/l

Température de consommation

12°

Fabricant

Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Autriche, certificat biologique : AT-BIO-301