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Colore/Sguardo
Giallo limone torbido; perlage mega fine.
Naso
Lo Schiuma Vulkán è una vera bomba, profuma di limoni di Amalfi, pera, miele di fiori, pasticceria secca, lievito di vino, innumerevoli fiori, pietra grezza ed erbe fresche - vuoi assaggiarlo immediatamente.
Palato
Meinklang è riuscita ancora una volta a portare in bottiglia un prodotto di cui non si può fare a meno. Flusso di bevuta gigantesco, frutta succosa, astringenza fine, acido carbonico stimolante, densità di lievito nel riverbero. Può essere bevuto ben freddo in quantità approssimative, in qualsiasi momento della giornata, a qualsiasi temperatura esterna e quasi con qualsiasi cibo.
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Cavolo a punta arrostito con grano saraceno, salvia e condimento di paprika affumicata e limone conservato
- Sgombro con mais, cavolo rapa e aneto
- Filetto di maiale alla griglia e carote con fragole verdi, latticello e coriandolo
Profilo
| Allergeni | Contiene zolfo |
|---|---|
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 11,5% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Acido | 6,0 g/l |
| Temperatura del bere | 12° |
| Produttore | Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, certificato biologico: AT-BIO-301 |
