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Foam Vulkan 2020

11,50 €

(15,33 € / 1000 ml)
IVA inclusa, se applicabile

Esaurito

La Schiuma Vulkán è una vera bomba, profuma di limoni di Amalfi, pere, miele di fiori, biscotti secchi, lievito di vino, innumerevoli fiori, pietra grezza ed erbe fresche: viene voglia di assaggiarla subito. Gigantesca bevibilità, frutta succosa, fine acidità, acido carbonico stimolante, densità di lievito nel finale.

COD: 9870004105 Categoria: , , Cantina:
Nota di degustazione da dal 04.04.2021, Copyright Christina Hilker

Colore/Sguardo

Giallo limone torbido; perlage mega fine.

Naso

Lo Schiuma Vulkán è una vera bomba, profuma di limoni di Amalfi, pera, miele di fiori, pasticceria secca, lievito di vino, innumerevoli fiori, pietra grezza ed erbe fresche - vuoi assaggiarlo immediatamente.

Palato

Meinklang è riuscita ancora una volta a portare in bottiglia un prodotto di cui non si può fare a meno. Flusso di bevuta gigantesco, frutta succosa, astringenza fine, acido carbonico stimolante, densità di lievito nel riverbero. Può essere bevuto ben freddo in quantità approssimative, in qualsiasi momento della giornata, a qualsiasi temperatura esterna e quasi con qualsiasi cibo.

Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker

  • Cavolo a punta arrostito con grano saraceno, salvia e condimento di paprika affumicata e limone conservato
  • Sgombro con mais, cavolo rapa e aneto
  • Filetto di maiale alla griglia e carote con fragole verdi, latticello e coriandolo

Profilo

Allergeni

Contiene zolfo

Annata

Varietà

,

Contenuto

Contenuto di alcool

11,5% Vol.

Zucchero residuo

Acido

6,0 g/l

Temperatura del bere

12°

Produttore

Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, certificato biologico: AT-BIO-301

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