Weingut

Foam Vulkan 2020

11,50 

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Der Foam Vulkán ist eine echte Bombe, er duftet nach Amalfi-Zitronen, Birne, Blütenhonig, Trockengebäck, Weinhefe, unzähligen Blüten, rauem Stein und frischen Kräutern – man möchte in sofort kosten. Gigantischer Trinkfluss, saftige Frucht, feine Herbe, anregende Kohlensäure, hefige Dichte im Nachhall.

Foam Vulkan 2020

11,50 

Artikelnummer: 9870004105 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 04.04.2021, Copyright Christina Hilker

Farbe/Aussehen

Trübes Zitronengelb; mega feine Perlage.

Nase

Der Foam Vulkán ist eine echte Bombe, er duftet nach Amalfi-Zitronen, Birne, Blütenhonig, Trockengebäck, Weinhefe, unzähligen Blüten, rauem Stein und frischen Kräutern – man möchte in sofort kosten.

Gaumen

Meinklang ist es mal wieder gelungen ein Produkt auf die Flasche zu bringen, von dem man nicht genug bekommen kann. Gigantischer Trinkfluss, saftige Frucht, feine Herbe, anregende Kohlensäure, hefige Dichte im Nachhall. Kann man gut gekühlt in rauen Mengen trinken, zu jeder Tageszeit, bei jeder Außentemperatur und fast zu jedem Essen.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Gerösteter Spitzkohl mit Buchweizen, Salbei und Dressing aus geräucherter Paprika und eingelegter Zitrone
  • Makrele mit Mais, Kohlrabi und Dill
  • Schweinefilet und Karotten vom Grill mit grünen Erdbeeren, Buttermilch und Koriander

Allergene

enthält Schwefel

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

11,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Säure

6,0 g/l

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301